Форум » ОБО ВСЕМ, ЧТО НЕ ВОШЛО В ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ » Кулинарные рецепты » Ответить
Кулинарные рецепты
lifanova: Кулинарные рецепты для владельцев собак Давайте и о себе подумаем. Поделимся рецептами вкусненького и для нас. Кто начнет?
lifanova: Бати мои, как много вкуснятины разной, да еще как красиво все оформлено!!! Вот спасибочки огромные Вам девочки за рецептики, обязательно ими воспользусь, даже смотреть не возможно - сразу слюньки потекли и в животе заурчало - побегу что-нить перекушу, ну так все аппетитно - СУПЕР!!!
Plutovka-99: О, Боги! Подберите мою челюсть с пола lifanova пишет: смотреть не возможно - сразу слюньки потекли и в животе заурчало Я как знала поужинала )) Подготовилась
[DETKA]: эххх,все жду и жду рецептик тортика
lifanova: Девочки, нашла страничку как украшать блюда на стол, размещаю фоточки.
lifanova:
lifanova:
lifanova:
Лёля: Просто и гениально! Обязательно воспользуюсь, спасибо.
[DETKA]: очень мням мням ,видимо ушать хочется .а вообще красиво,возьму на заметку!
[DETKA]: девочки , ну кто знает рецептик тортика а то Светы все нет и нет
ZaRaZa: я последний раз пекла "ленивый наполеон" Делается быстро и очень вкусно получается) в магазине тесто продают замороженное слоеное, вот его в духовке запекаете и обычный крем сгущенка с маслом сбивается) все замазывается, сверху обрезками тортика посыпаете и на ночь на пропитку! нежнейший тортик получается, а главное тает на глазах)
Ann&Dolce: [DETKA] пишет: ортик очень вкусненький , вот только рецепта нет , давненько ищу рецептик ,можно мне? мужа хочу порадовать DETKA пишет: Эхххх, все жду и жду рецептик тортика DETKA пишет: девочки , ну кто знает рецептик тортика а то Светы все нет и нет Леночка, вот я появилась! Ездила к родителям в гости, на Украину. Бери блокнот, записывай рецепт торта. С удовольствием поделюсь со всеми, кто любит вкусненькое. За время, которое я гостила у родных, я испекла таких 5 тортов. Мой отец сказал, что ничего вкуснее этого торта, он не ел за всю свою жизнь. ТОРТИК НА СКОВОРОДКЕ. Описание: Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то что быстро готовится вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Ингредиенты (тесто): Молоко сгущенное)— 1 бан. Яйцо — 1 шт Сода гашеная уксусом — 1 ч. л. Мука — 450-470 г Ингредиенты (крем): Яйцо – 2 шт Мука – 2 ст ложки Молоко -500 мл Сахар— 1 стак Ванильный сахар — 1 пакет Масло сливочное — 200 г Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак. Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать. Вот такой тортик у нас получился! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[DETKA]: Ann&Dolce Света,спасибо!!на выходных сделаю, первый раз слышу ,чтобы коржи пеклись на сковороде спасибо большое за рецептик, и по описанию все очень быстро и бюджетненько
[DETKA]: в понедельник буду печь
Ann&Dolce: [DETKA] пишет: спасибо большое за рецептик, и по описанию все очень быстро и бюджетненько [DETKA] пишет: в понедельник буду печь Лена, я уверена, что у тебя он получится! Действительно такой тортик может спечь любой желающий. Я научила печь такой торт свою сестру. Она очень обрадовалась, когда я ей предложила, чтобы она испекла себе торт под моим руководством. Результат работы оценили её муж, дочь и сын. Торт - восхитительный! Тает во рту!
полная версия страницы