Форум » ЛИЧНЫЕ СТРАНИЧКИ » Варя-Варенька - это Я! (продолжение) » Ответить
Варя-Варенька - это Я! (продолжение)
victoria: Открываем свою страничку - меня зовут Нонна и мой очаровательный подарок Варя - Варенька - Варюшка ! Когда привезли Вареньку, я думала, что ночь будет беспокойной. Но моя умная девочка не капризничала и не скулила - обнаружила носки хозяйки и решила на них заночевать, пришлось положить их в домик. Сейчас домик стоит прямо под моим спальным местом и получается мы спим почти рядом .Носки уже не требуются . Вот такая была Варька две недели назад- Не могу вставить фото
Юлия&Умка: Ой Варя такая шикарная девочка!!!!!!!!!!
Вивьен: Нонночка, ваша Варюша такая красивая, нежная, сладкая, воспитанная девочка А от пушистого хвостика мы вообще в восторге
Тата71 : Нонна! Вы такая молодчина, что приехали на встречу! Показали нам Варюшку! Она такая послушная! Воспитанная леди! Ее любовь к вам чувствуется на расстоянии! Молодец девонька! Красавица такая! Шерстка так и светится! Глазки добрые! Надо вам побольше ее фотографировать и нам показывать!!! Я вот разберусь немного с делами и скину несколько фото с нашего фотика.... И пожалуйста рецептик тортика напишите, а то мой Артем уже успел упрекнуть меня в отсутствии домашних лакомств!(вспоминая ваш нежный десерт)
victoria: Спасибо девочки за теплые слова в наш с Варюшей адрес, рада была всех увидеть и познакомиться "вживую". Пишу рецепт тортика, я пекла его впервые. Обычно пеку другой свой фирменый торт, но там 4 коржа и я не нашла в нашем городе мак. Так что пришлось эксперементировать. Эксперемент вроде удался , Торт "ПАНЧО" - по домашнему Тесто: 1, 2 стакана муки (около 200 грамм), 250 гр.сметаны 30%жир., 3 яйца, 1 стак. сахара, 2ч.л.соды, гаш.уксусом, 2ст.л.какао. . Крем: 600гр.сметаны30%, 250гр.сахара. . Глазурь: 2ст.л.какао, 2ст.л.сахара, 2ст.л.молока, 80гр.слив.масла. . Приготовление: Белки взбить отдельно, желтки соединить с сахаром, сметаной и мукой и хорошо вымесить. Добавить белки и аккуратно вымесить. Добавить гашеную соду. . Из 1/3 теста выпечь корж. В оставшуюся часть теста добавить какао и вымесить. Выпечь второй корж. . Сметану и сахар на крем заранее взбиваем и убираем в холодильник часа на 1, 5 , чтобы крем подзастыл. . Первый корж выкладываем на тарелку и смазываем кремом. Шоколадный корж режем на мелкие куски и, обмакивая в крем куски, выкладываем произвольно на корже, формируя горку. В конце поливаем остатками крема и глазурью. Оставляем на ночь в холодильнике. . Я покупала сметану 30 и 40%% жирности ("крепости" ) и для крема использовала 40%% . Да, еще между кусочками темного теста положила вишню. (фото, не мое - сайта "Привет" сообщество "Рецепты с картинками), рецепт взят там же.
Chill: victoria , спасибо за "свеженький" рецептик, я хоть и не пробовала Ваш тортик, но слюнки уже потекли Обязательно своим сластенам испеку.
Юлия&Умка: Я такой торт в магазине все время покупала и ела. Только там еще ананасы и орехи были. Очень очень хороший!!!! Это мой самый любимый торт!!!!! Даже не предполагала что его кто то делает в домашних условиях. Он кажется таким сложным.... У вас золотые руки!!!!
kat: Нонночка спасибо вам за рецепт,я обязательно попробую его сделать,люблю готовить, что нибудь новенькое.
ZaRaZa: вкусный тортик у меня муж аж от второго кусочка не отказался, хотя торты вообще на дух не переносит!! замечательный рецепт)
vanillka: Торт суперский!!!!
victoria: Мерси, девочки , как говорила знакомая моей тети, когда мы были у нее в гостях , "все было очень вкусно". Мне и самой тортик понравился, с помощниками и не очень трудоемко получается. Вот хвастаюсь своими девчушками - внучка София и Варюша. Первый вопрос Софии, когда приезжаю к ней - "А где Варька?", а потом поводок из рук не выпускает. А Варя на всех прогулках кидается к маленьким детям - ищет Софию.
kat: А фотография какая красивая получилась,две красотуньки
vanillka: фоточки супер!!!
Тата71 : Такой ангелочек ваша внучка! Маленькое сокровище! Ну как Варюшке ее не любить! Они так мило смотряся вместе! А вы скорее н6а мамочку похожи, чем на бабульку!
victoria: Танюша, а Софа меня так и зовет - бабуляяя, с ударением на "я", так приятно, у меня двое сыновей, о девочке так мечтала, вот у меня и теперь девчонки - две невестки, внучка Софийка и дочка Варя. Да, на фото нас все за мамочку и дочку воспринимают, приятно конечно
Юлия&Умка: А как хорошо!!!!!))))))))))))
полная версия страницы